画像一覧 2015年01月30日
お花屋さんには何があるの？①
前回、「お花贈りのポイント」をお知らせしますと書きましたが、
花屋に入ったことのない方にとっては、
足を踏み入れるのさえ、戸惑いと億劫を感じるのかもしれないなあ・・・と思い、
安心してお店に来ていただけるよう、
今日は『お花屋さんには何があるのか？』を書きたいと思います！
いつもお花を買われる方には知っていることばかりかもしれませんが、
よかったら読んでみてください。
（あくまで当店さくらやのことを書いていることをご承知おきください！）
お花屋さんにあるもの
切り花
切り花用に農家さんが生産し、茎の途中で切って処理したお花のことです。
さくらやでは、店の真ん中の台と、
季節によって温度・湿度を調整したフラワーキーパーのなかに
分けて入れています。
花弁がきれいなお花だけでなく、
そのお花に合わせる「枝もの」や「葉もの」、「実もの」も切り花です。
今だったら、こんな猫のツヤツヤ毛並のようなネコヤナギや、
ユキヤナギ、
のような枝ものをチューリップやスイートピーとあわせるのがおすすめです。
枝や葉、実ものを上手に組み合わせると、ちょっと上級者の楽しみ方ができます！
そして切り花は季節ごとに店頭に並ぶ種類がどんどん変わっていきます。
同じ花が露地で咲くよりも早いタイミングで生産・出荷されてくるので、
お花屋さんに来ると、「そろそろ春だなあ」とか季節の先取りを感じられますよ。
花の種類がいちばん増えるのは冬～春です。
逆に夏は種類も減って、輪（りん）も小さくなるし、
お花の持ちもよくないので、切り花好きにとっては受難の季節。
それでも欠かさずお店に来てくださるお客さまがいるのは、
本当にありがたいことです。
市場で仕入れてから、それぞれのお花に合った方法で、
よく水がお花に届くように「水あげ」処理を行って、
バケツの口径や水の高さも変えています。
ここが花屋の知識と経験のいかしどころ！
良い産地・生産者さんの、良い状態のお花を見定める目が必要なのはもちろん
（季節で生産地の最盛期は移動していくので、その知識も必要です）、
お店ごとにちゃんと管理しているからこそ、
お客さまの手元できれいに咲いてくれるのです。
同じお花でも、品種はすごくたくさんあります！
さくらやでは品種名と産地のわかるものは値札に書いてあります。
最近では、台湾、マレーシアなどアジアのほか、
アフリカ大陸やオーストラリアなど地球の反対側からも、
ユニークで花持ちのよいお花が入ってきます。
お花の向こうに、そのお花が育った地域の風景を想像してみるのも
またおもしろい楽しみ方になると思いますよ！
バラは地元、浜松は有力な生産地です。
ほかに愛知のものがきれいで、たくさん並んでいます。
浜松産のガーベラは有名ですね！
大井川方面からもきれいなガーベラが入ります。
カーネーションも最近はこんなニュアンスカラーのすてきな品種がたくさんです！
これは千葉県産ですが、コロンビアから来るものもよく仕入れます。
お仏壇やお墓のお供えに使うことが多いお花も、
榊、香花とあわせて販売しています。
そして、さくらやではこれらのお花を一本からお買い求めいただけます。
贈りものはもちろん、身近に急にお花を飾りたくなった気分のときにも、
いつでもお花を選んでいただけるよう、一本ずつにちゃんと値段をつけています。
一本100円～900円くらいの値段です。
どうやって組み合わせたらいいかわからないときには、
●花びんの大きさ●どんな色かたちのお花がほしいか●予算
など教えてくだされば、
いろんなアイデアを提案できると思います。
持って帰ったあと、どうしたらいいいかなど管理の仕方もふくめ、
気軽に声をかけてお聞きください！
私が子どものころまでは華道が花嫁修業のひとつとしてあって、
もちろん男性にも玄関のお花をいける方がいたのですが、
最近は家庭の花びんにお花をかざる、
という習慣がほとんどなくなってしまいました。
華道なんてかたちにとらわれることなく、
学校や仕事でいやなことがあったとき、うれしいことがあったとき、
家に帰ってきてお花がかざってあると、
そこに家族の気配を感じてほっとするような気持ちを感じるのと同時に、
新しい会話もうまれると思います。
週に一本のお花からでもいいので、お買い物や仕事・学校の帰りに
花屋でお花を買って帰る方が増えることを願っています！
ということで今日はこれでおしまいにします。
次回は「花束」「アレンジメント」についてご紹介しますので、
ぜひのぞいてください！
今日のさくらやBGM（社長選）
MILES DAVIS 「SOMEDAY MY PRINCE WILL COME 」 '61
春の光線のなかのお花みたいなジャケット写真が印象的。
でも中身は豪華メンバーのとがった演奏がきけます！
さくらや・さくらやBOX
※ 商品や営業についてのお問い合わせは
電話：053-473-5511
E-mail：rosy@mail.wbs.ne.jp
までお願いいたします。
浜松市中区八幡町152-1
遠鉄電車どおり沿い、八幡駅西側にあります。
店の南側、一軒おいた駐車場に、3台分の駐車スペースご用意があります。
店の正面に1台分あたまから車をいれて停められるスペースもあり。
花屋に入ったことのない方にとっては、
足を踏み入れるのさえ、戸惑いと億劫を感じるのかもしれないなあ・・・と思い、
安心してお店に来ていただけるよう、
今日は『お花屋さんには何があるのか？』を書きたいと思います！
いつもお花を買われる方には知っていることばかりかもしれませんが、
よかったら読んでみてください。
（あくまで当店さくらやのことを書いていることをご承知おきください！）
お花屋さんにあるもの
切り花
切り花用に農家さんが生産し、茎の途中で切って処理したお花のことです。
さくらやでは、店の真ん中の台と、
季節によって温度・湿度を調整したフラワーキーパーのなかに
分けて入れています。
花弁がきれいなお花だけでなく、
そのお花に合わせる「枝もの」や「葉もの」、「実もの」も切り花です。
今だったら、こんな猫のツヤツヤ毛並のようなネコヤナギや、
ユキヤナギ、
のような枝ものをチューリップやスイートピーとあわせるのがおすすめです。
枝や葉、実ものを上手に組み合わせると、ちょっと上級者の楽しみ方ができます！
そして切り花は季節ごとに店頭に並ぶ種類がどんどん変わっていきます。
同じ花が露地で咲くよりも早いタイミングで生産・出荷されてくるので、
お花屋さんに来ると、「そろそろ春だなあ」とか季節の先取りを感じられますよ。
花の種類がいちばん増えるのは冬～春です。
逆に夏は種類も減って、輪（りん）も小さくなるし、
お花の持ちもよくないので、切り花好きにとっては受難の季節。
それでも欠かさずお店に来てくださるお客さまがいるのは、
本当にありがたいことです。
市場で仕入れてから、それぞれのお花に合った方法で、
よく水がお花に届くように「水あげ」処理を行って、
バケツの口径や水の高さも変えています。
ここが花屋の知識と経験のいかしどころ！
良い産地・生産者さんの、良い状態のお花を見定める目が必要なのはもちろん
（季節で生産地の最盛期は移動していくので、その知識も必要です）、
お店ごとにちゃんと管理しているからこそ、
お客さまの手元できれいに咲いてくれるのです。
同じお花でも、品種はすごくたくさんあります！
さくらやでは品種名と産地のわかるものは値札に書いてあります。
最近では、台湾、マレーシアなどアジアのほか、
アフリカ大陸やオーストラリアなど地球の反対側からも、
ユニークで花持ちのよいお花が入ってきます。
お花の向こうに、そのお花が育った地域の風景を想像してみるのも
またおもしろい楽しみ方になると思いますよ！
バラは地元、浜松は有力な生産地です。
ほかに愛知のものがきれいで、たくさん並んでいます。
浜松産のガーベラは有名ですね！
大井川方面からもきれいなガーベラが入ります。
カーネーションも最近はこんなニュアンスカラーのすてきな品種がたくさんです！
これは千葉県産ですが、コロンビアから来るものもよく仕入れます。
お仏壇やお墓のお供えに使うことが多いお花も、
榊、香花とあわせて販売しています。
そして、さくらやではこれらのお花を一本からお買い求めいただけます。
贈りものはもちろん、身近に急にお花を飾りたくなった気分のときにも、
いつでもお花を選んでいただけるよう、一本ずつにちゃんと値段をつけています。
一本100円～900円くらいの値段です。
どうやって組み合わせたらいいかわからないときには、
●花びんの大きさ●どんな色かたちのお花がほしいか●予算
など教えてくだされば、
いろんなアイデアを提案できると思います。
持って帰ったあと、どうしたらいいいかなど管理の仕方もふくめ、
気軽に声をかけてお聞きください！
私が子どものころまでは華道が花嫁修業のひとつとしてあって、
もちろん男性にも玄関のお花をいける方がいたのですが、
最近は家庭の花びんにお花をかざる、
という習慣がほとんどなくなってしまいました。
華道なんてかたちにとらわれることなく、
学校や仕事でいやなことがあったとき、うれしいことがあったとき、
家に帰ってきてお花がかざってあると、
そこに家族の気配を感じてほっとするような気持ちを感じるのと同時に、
新しい会話もうまれると思います。
週に一本のお花からでもいいので、お買い物や仕事・学校の帰りに
花屋でお花を買って帰る方が増えることを願っています！
ということで今日はこれでおしまいにします。
次回は「花束」「アレンジメント」についてご紹介しますので、
ぜひのぞいてください！
今日のさくらやBGM（社長選）
MILES DAVIS 「SOMEDAY MY PRINCE WILL COME 」 '61
春の光線のなかのお花みたいなジャケット写真が印象的。
でも中身は豪華メンバーのとがった演奏がきけます！
さくらや・さくらやBOX
※ 商品や営業についてのお問い合わせは
電話：053-473-5511
E-mail：rosy@mail.wbs.ne.jp
までお願いいたします。
浜松市中区八幡町152-1
遠鉄電車どおり沿い、八幡駅西側にあります。
店の南側、一軒おいた駐車場に、3台分の駐車スペースご用意があります。
店の正面に1台分あたまから車をいれて停められるスペースもあり。
Posted by さくらや at 18:47│Comments(0)
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